Hari Keempat Ramadhan, Harga Cabai Rawit Merah Tembus Rp88.462 per Kg

JAKARTA, 22 Februari 2026 – Memasuki hari keempat puasa Ramadhan 1447 Hijriah, sejumlah harga komoditas pangan nasional terpantau berfluktuasi. Berdasarkan data Panel Harga Badan Pangan Nasional yang dilansir Kantor Berita Antara pada pukul 06.40 WIB, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan kenaikan paling mencolok.

Harga cabai rawit merah secara nasional dibanderol Rp88.462 per kilogram, naik Rp8.591 dibandingkan hari sebelumnya. Telur ayam ras juga mengalami kenaikan menjadi Rp31.889 per kilogram, atau naik Rp612.

Sementara itu, harga beras premium tercatat Rp15.425 per kilogram, turun Rp167. Beras medium berada di angka Rp12.900 per kilogram, turun Rp490. Beras SPHP naik tipis menjadi Rp12.450 per kilogram (naik Rp5). Beras medium non-SPHP turun ke Rp13.480 per kilogram (turun Rp464), sedangkan beras khusus lokal naik menjadi Rp15.500 per kilogram (naik Rp297).

Komoditas jagung tingkat peternak turun ke Rp6.100 per kilogram (turun Rp740), dan kedelai biji kering impor menjadi Rp10.225 per kilogram (turun Rp672).

Di sektor hortikultura, bawang merah tercatat Rp42.846 per kilogram, naik Rp602, sementara bawang putih bonggol turun menjadi Rp35.667 per kilogram (turun Rp3.501). Cabai merah keriting naik ke Rp48.462 per kilogram (naik Rp951), sedangkan cabai merah besar turun menjadi Rp46.077 per kilogram (turun Rp1.687).

Untuk protein hewani, daging sapi murni naik menjadi Rp139.667 per kilogram (naik Rp1.611), dan daging ayam ras Rp42.769 per kilogram (naik Rp1.448). Sebaliknya, daging kerbau beku impor turun ke Rp110.000 per kilogram (turun Rp2.034).

Harga gula konsumsi turun ke Rp17.719 per kilogram (turun Rp487). Minyak goreng kemasan tercatat Rp19.831 per liter (turun Rp1.376), minyak goreng curah Rp16.962 per liter (turun Rp797), dan Minyakita Rp17.750 per liter (turun Rp1.264).

Tepung terigu curah berada di harga Rp9.077 per kilogram (turun Rp610), sementara tepung terigu kemasan Rp12.250 per kilogram (turun Rp641).

Komoditas perikanan juga mengalami penurunan harga. Ikan kembung tercatat Rp41.833 per kilogram (turun Rp3.800), ikan tongkol Rp36.750 per kilogram (turun Rp1.064), dan ikan bandeng Rp36.333 per kilogram (turun Rp1.108). Garam konsumsi relatif stabil di harga Rp11.467 per kilogram (turun Rp18).

Di tengah kenaikan sejumlah komoditas, masyarakat mengaku mulai menyesuaikan pola belanja.

“Kalau cabai sudah hampir Rp90 ribu per kilo, biasanya saya beli setengah kilo saja atau dicampur cabai jenis lain supaya lebih hemat,” ujar Siti Aminah (38), warga Jakarta Timur, Minggu (22/2/2026).

Hal serupa disampaikan Rahmat (45), pedagang warung makan di Bekasi.

“Harga telur dan cabai naik itu terasa sekali untuk usaha kecil seperti kami. Mudah-mudahan tidak naik lagi menjelang pertengahan Ramadhan,” katanya.

Fluktuasi harga pangan selama Ramadhan dinilai sebagai fenomena musiman yang dipengaruhi peningkatan permintaan dan distribusi pasokan. Pemerintah menyatakan terus memantau perkembangan harga guna menjaga stabilitas dan daya beli masyarakat selama bulan suci.